Управляющий / Заведующий детским кулинарным лагерем

Дата размещения вакансии: 25.02.2026

Работодатель: Модерато

Уровень зарплаты:

от 60000 RUR

Город:

Екатеринбург
улица Бажова 75А

Требуемый опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Студия вкуса «Модерато» — премиальная кулинарная студия на Урале, работающая с 2009 года.
Мы проводим кулинарные курсы, мастер-классы, корпоративные мероприятия и ежегодно организуем летний детский кулинарный лагерь.

Сейчас мы ищем опытного управляющего детским лагерем, который возьмет на себя полную организацию проекта — от подготовки документации весной до проведения смен летом.

🎯 Цель должности

Обеспечить профессиональную организацию и безопасное проведение летнего детского лагеря «Модерато» с соблюдением всех требований законодательства, стандартов безопасности и внутренних регламентов студии.

📅 Формат работы

Апрель–май

Частичная занятость (проектная работа, возможное совмещение)
Подготовка лагеря к запуску

Июнь–август

Полная занятость 5/2
Работа в формате старшего воспитателя и руководителя смен

🔹 Обязанности

I. Подготовительный этап (апрель–май)

1. Документальная и нормативная база

Подготовка полного пакета документов для запуска лагеря.
Согласование деятельности лагеря с контролирующими органами.
Проверка соответствия помещения санитарным нормам.
Разработка внутренних регламентов:
- инструкции по технике безопасности,
- алгоритмы действий при ЧС,
- правила для детей и родителей,
- инструкции для персонала.
Контроль наличия медкнижек и обязательных документов у сотрудников.

2. Методическая подготовка

Разработка и утверждение программы смен.
Формирование ежедневного расписания.
Подготовка методических материалов.
Разработка сценариев тематических дней.
Подготовка системы дисциплины и мотивации детей.
Создание чек-листов для воспитателей.

3. Подбор и управление персоналом

Поиск и подбор воспитателей на все смены лета.
Проведение собеседований.
Формирование графиков работы.
Проведение вводного инструктажа.
Подготовка обучающих материалов для команды.
Распределение ролей внутри смен.

4. Организационная подготовка

Планирование бюджета лагеря.
Формирование списков закупок (канцелярия, материалы для творчества).
Организация медицинского сопровождения.
Подготовка договоров с родителями.
Подготовка системы учета посещаемости.
Организация родительской коммуникации.
Подготовка форм отчетности.

II. Проведение лагеря (июнь–август)

1. Руководство сменами

Работа в качестве старшего воспитателя.
Управление воспитателями и помощниками.
Контроль соблюдения распорядка дня.
Контроль качества проведения активностей.
Проведение планерок с командой.

2. Ответственность за безопасность

Полная ответственность за безопасность детей.
Контроль соблюдения санитарных норм.
Контроль дисциплины.
Контроль выполнения инструкций персоналом.
Реагирование на конфликтные и форс-мажорные ситуации.
Взаимодействие с родителями по организационным вопросам.

3. Документация и отчётность

Ведение журналов посещаемости.
Ведение журналов инструктажей.
Контроль медицинских справок детей.
Подготовка итогового отчета по каждой смене.
Обратная связь родителям.

4. Контроль стандартов «Модерато»

Поддержание атмосферы уважения и культуры.
Контроль соблюдения стандартов общения.
Поддержание репутации лагеря как премиального проекта.

🔎 Требования

Обязательный опыт организации летних лагерей.
Опыт управления командой от 3 человек.
Педагогическое образование.
Знание требований по безопасности детских мероприятий.
Опыт взаимодействия с родителями.
Высокий уровень ответственности.
Организаторские способности.
Стрессоустойчивость.
Умение работать в режиме многозадачности.

💼 Условия