Администратор смены

Apollo - одно из ведущих заведений в сфере развлекательных услуг. Мы создаём незабываемые впечатления для наших гостей и ищем в команду энергичного и ответственного Администратора смены, который поможет поддерживать высокий уровень сервиса и слаженную работу заведения.
Что мы ждём от кандидата

Мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру, если вы:

• имеете опыт работы от 1 до 3 лет на позиции менеджера смены, управляющего или администратора в ресторане, баре, кафе или развлекательном центре;
• обладаете опытом управления персоналом;
• ответственны, пунктуальны и инициативны;
• умеете находить подход к людям и грамотно решать конфликтные ситуации;
• нацелены на результат и стремитесь к профессиональному росту.

В ваши обязанности будет входить:

• адаптация и обучение новых сотрудников (барменов и официантов);
• контроль работы персонала и обеспечение соблюдения стандартов сервиса;
• мониторинг отдачи заказов с бара и кухни, при необходимости — помощь в их выполнении (особенно в периоды высокой загрузки);
• организация работы бара: формирование заявок, проведение инвентаризаций, контроль ассортимента и сроков годности продукции;
• взаимодействие с гостями: сбор обратной связи, оперативное решение возникающих вопросов и нестандартных ситуаций, повышение уровня удовлетворённости гостей;
• урегулирование конфликтных ситуаций с сохранением доброжелательной атмосферы в заведении;
• участие в развитии заведения: генерация идей, мероприятий и их реализация.

Мы предлагаем:

• прозрачная мотивация: оклад + KPI + % от выполнения плана;
• стабильный график работы 2/2;
• официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• развоз домой после смены за счёт компании;
• питание;
• наставничество на этапе адаптации и постоянную поддержку в процессе работы;
• возможности для профессионального и карьерного роста внутри компании;

Присоединяйтесь к команде Apollo! Ждем ваши отклики ;)