от 150000 до 200000 RUR
Ростов-на-Дону
От 3 до 6 лет
Приглашаем в команду УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНОМ
Наши требования:
- опыт работы в аналогичной должности не менее трёх лет
- знания IIKO
- аналитический склад ума и умение работать в режиме многозадачности
Твои основные обязанности:
- управление командой и бизнес процессами ресторана
- полный контроль работы зала ресторана, поддержание высокого уровня сервиса
- качественное ведение операционной деятельности ресторана (статистика, отчеты, показатели, договорная работа, поставщики, контроль ФОТ, согласование счетов и пр.)
- составление, ведение и корректировка бюджета ресторана
- обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей
- участие в разработке и внедрении мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса
- контроль соблюдения стандартов компании
Условия:
- официальное оформление
- график работы 5/2
- бонусы от компании
