от 200000 RUR
Москва
Более 6 лет
Погрузитесь в мир изысканных вкусов и станьте ключевой фигурой в создании кулинарных шедевров из рыбы и морепродуктов!
Обязанности
- Организация и контроль работы кухни ресторана
- Разработка и внедрение меню с акцентом на рыбу и морепродукты
- Контроль качества и свежести продуктов
- Управление командой поваров и обучение персонала
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
Требования
- Опыт работы шеф-поваром от 1 года
- Знание технологий приготовления рыбы и морепродуктов
- Лидерские качества и умение работать в команде
- Ответственность и внимательность к деталям
Условия
- Стабильная работа в ресторане с хорошей репутацией
- Комфортные условия труда
- Возможность профессионального роста
