проспект Ленина 102В
Ресторан Кинза и мята приглашает в свою команду су-шефа
Мы предлагаем:
Сменный график по договоренности 5/2 с возможностью брать дополнительные смены
Стабильную заработную плату от 320Р/час
Корпоративные скидки для сотрудников в ресторанах сети 30% и акции в компаниях-партнерах
Работу в команде единомышленников, возможности для карьерного и профессионального роста
Тебе предстоит:
Сервировать блюда на раздаче, проверять соответствие подаваемых блюд ТТК и стандартам подачи
Содержать в чистоте свое рабочего место
Соблюдать санитарные нормы
Контролировать ротацию и сроки годности продуктов
Вести учет товарных остатков и составлять заявки, согласно матрице закупа
Участвовать в ежемесячных инвентаризациях
Составлять графики работы для поваров, согласно штатному расписанию
Управлять сменой так, чтобы кухня и зал работали как единый организм
Принимать на работу и обучать новых сотрудников, давать корректную оценку работы своих подчиненных
Что для нас важно:
Интерес к работе повара и желание развиваться
Ответственность и пунктуальность
Лидерские качества, навыки управления персоналом, коммуникабельность и умение решать конфликтные ситуации
Опыт работы на кухне от 3-х лет, опыт работы на должности Су-шефа/шеф повара от полугода
Присоединяйся к нашей команде!
