ВГК Сервис — динамичная компания, обеспечивающая комфорт для более 2000 сотрудников ГК Восточная горнорудная компания и жителей Углегорского района Сахалинской области, предлагая услуги по питанию, расселению, СПА и ресторанному обслуживанию.
Мы ищем энергичных и ответственных сотрудников, готовых создавать комфортное окружение для клиентов.
Присоединяйтесь к нашей команде!
Вам предстоит заниматься:
- Создание технологической базы учёта с нуля в программном продукте.
- Составление технико‑технологических карт (ТТК) и калькуляционных карт.
- Разработка технологических карт и выстраивание их системной взаимосвязи.
- Расчёт процентов потерь продуктов в технологическом процессе.
- Формирование таблиц взаимозаменяемости ингредиентов.
- Планирование меню и внедрение его в учётную систему.
Нам важно:
- Среднее специальное или высшее образование "Технолог общественного питания".
- Опыт работы на крупных предприятиях (свыше 2 000 человек) в формате «фабрика‑кухня» и раздаточных пунктов от 5 лет.
- Профессиональное владение программным продуктом IIKO
- Знание ТТК, норм расхода, требований СанПиН.
Мы предлагаем:
-
Работу в стабильной, динамично-развивающейся компании.
-
График работы: 5/2.
-
Трудоустройство по срочному трудовому договору на 5–6 месяцев.
-
Полный релокационный пакет (оплата переезда, предоставление комфортного жилья в пгт. Шахтерск).
-
Место работы: Сахалинская область, Углегорский район, пгт. Шахтёрск
БЛАГОДАРИМ ЗА ИНТЕРЕС К НАШЕЙ ВАКАНСИИ!
ВАШЕ РЕЗЮМЕ БУДЕТ РАССМОТРЕНО В ТЕЧЕНИЕ 7 ДНЕЙ. В СЛУЧАЕ ПОЛОЖИТЕЛЬНОГО РЕШЕНИЯ ПО ВАШЕМУ РЕЗЮМЕ, МЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО СВЯЖЕМСЯ С ВАМИ.
