Казанская площадь 2
В новый модный фастфуд-проект в самом центре Санкт-Петербурга требуется шеф-повар!
Наша цель — стать локальным хитом, где каждое блюдо — это не просто еда, а тренд.
В основе меню - хрустящая курица, картофель, стрипсы и другие позиции.
Ищем профессионала с опытом работы на фритюре, который станет ключевым звеном нашей команды и поможет создать идеальные блюда во фритюре.
Обязанности
- Приготовление блюд во фритюре (картофель фри, наггетсы, крокеты, темпура и др.)
- Контроль качества и температурного режима фритюра
- Соблюдение санитарных норм и стандартов
- Участие в разработке новых позиций меню
- Заказ и приёмка продуктов
- Обучение и координация работы
Требования
- Опыт работы шеф-поваром от 2 лет
- Знание технологий приготовления блюд во фритюре
- Понимание принципов работы профессионального фритюрного оборудования
- Ответственность, скорость, аккуратность
- Готовность к интенсивному темпу работы
- Наличие санитарной книжки
Условия
- Стабильная заработная плата (оклад + премии)
- График: 5/2
- Работа в центре Петербурга
- Бесплатное питание
- Молодой и дружный коллектив
- Возможность влиять на меню и развитие проекта
Ждём ваши отклики!
