Старший бухгалтер-калькулятор (производство)

Обязанности:

• Знание принципов работы питания в разных форматах (Шведская линия, Столовая, Рестораны и бары, Рум сервис);
• Знание полного цикла документооборота в общепите от работы склада, цехов п/ф и кондитерского цеха, выпуск и реализация готовых блюд и полуфабрикатов, списание товаров и блюд;
• Знание калькуляций и технологических карт;
• Создание новой номенклатуры товаров, полуфабрикатов, готовых блюд, ТТК;
• Введение первичной документации;
• Расчет себестоимости блюд, контроль соблюдения требуемой наценки;
• Проведение инвентаризации, свод и оформление результатов;
• Контроль за рабочим процессом (товародвижение, участие в инвентаризациях ежемесячных и внеплановых, разбор недовложений);
• Контроль за корректностью отражения в учете хозяйственных операций;
• Организация и сопровождение аудиторских проверок, управляемых обществ;
• Внедрение процедуры быстрого закрытия периода;
• Составление внутренних отчетов;
• Сверка расчетов с контрагентами, контроль корректности сальдо по расчетам с поставщиками;
• Взаимодействие с ИТ специалистами и разработка техзаданий

Требования:

• Знание программы, 1С:Предприятие КОРП, 1С:Общепит, R-Keeper; Меркурий;
• Работа с ЭДО в СБИС, Контур Диадок;
• Навыки работы с пакетом офисных программ;
• Аккуратность, точность в работе, внимание к деталям;
• Умение работать с большим объемом информации;
• Опыт работы в гостиницах;
• В подчинении 2 бухгалтера-калькулятора.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Заработная плата от 150 000 до 170 000 на руки;
• График работы 5/2 с 9.00 до 18.00;
• Место работы: г. Сочи пгт. Красная Поляна, ул. Ачипсинская;
• Доставка на работу осуществляется корп транспортом.