Главный технолог

Форбико — это будущий современный завод по глубокой переработке гороха, специализирующийся на производстве изолята горохового белка, горохового крахмала и пищевых волокон.

Мы предлагаем должность Главный технолог завода по глубокой переработке гороха в динамично развивающейся производственной компании в Тульской области на территории особой экономической зоны (ОЭЗ) промышленно-производственного типа «Узловая».

Обязанности:

• Контроль технологических процессов во всех производственных цехах.
• Разработка, внедрение и актуализация технологических регламентов, инструкций и стандартов производства.
• Оптимизация процессов экстракции белка, выделения крахмала и пищевых волокон.
• Контроль качества входящего сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
• Разработка и внедрение методик очистки и водоподготовки, контроль работы очистных сооружений.
• Масштабирование пилотных процессов на промышленную стадию.
• Обеспечение высокого качества выпускаемой продукции и соблюдения всех технологических параметров.
• Контроль за рациональным использованием материальных ресурсов.
• Обеспечение безопасности технологических процессов и соблюдение санитарных норм и правил.

Требования:

• Высшее техническое образование (пищевое производство, биотехнология, химическая технология или смежные области).
• Общий стаж работы в пищевой промышленности (желательно в области глубокой переработки растительного сырья) от 10 лет.
• Опыт работы на руководящих технологических позициях от 5 лет.
• Опыт работы с пищевыми изолятами, концентратами белка и крахмалом.
• Знание принципов работы современного технологического оборудования для переработки растительного сырья.
• Опыт работы с лабораторным ПО.

Условия:

• Официальное трудоустройство с первого дня по ТК РФ.
• Два раза в месяц — своевременная выплата зарплаты.
• График: 5/2
• После 6 месяцев —ДМС.
• Бесплатные обеды.
• Место работы: ОЭЗ "Узловая", деревня Огаревка, Узловский район Тульской области.
• Релокационный пакет.
• Уровень оплаты обсуждаем индивидуально, просьба указывать в отклике на вакансию.
• Отклики просим оставлять на HH, спасибо за понимание.

Присоединяйтесь к нам и принимайте участие в создании инновационного производителя с нуля!