Вдохновляй, создавай, руководи!
Если вы мечтаете влиять на вкусы тысяч людей, любите порядок на кухне и умеете вдохновлять команду — эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара, который станет сердцем нашей сети корпоративных столовых и производственного цеха.
Какие блюда вы будете готовить?Ваша задача — контролировать и развивать меню для корпоративных столовых и доставки: от классических обедов до современных решений для здорового питания. Вы будете создавать разнообразные блюда, которые радуют гостей и соответствуют высоким стандартам качества.
Доход и оплата трудаКонкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата зависит от вашего опыта, объёма задач и вклада в развитие кухни.
График и формат работы
- График: 5/2
- Рабочий день: с 07:00 (08:00)
- Формат: работа на месте работодателя
- Полная занятость
Преимущества для вас
- Бесплатное питание
- Оформление медицинской книжки за счёт компании
- Корпоративные скидки
- Современное оборудование и комфортные условия труда
- Возможности для профессионального роста и обучения
Ваши задачи:
- Контроль и развитие меню всех столовых
- Обеспечение высокого качества производимой продукции
- Организация и оптимизация работы производственного цеха
- Составление меню для доставки
- Подбор, обучение и контроль работы персонала
- Расчёт себестоимости блюд и анализ экономики производства
- Внедрение новых технологий и стандартов приготовления
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или в аналогичной должности от 3 лет
- Глубокое знание технологий приготовления блюд и организации питания
- Навыки управления командой, обучения и мотивации персонала
- Опыт расчёта себестоимости и ведения производственной документации
- Умение работать с большими объёмами и в условиях многозадачности
- Ответственность, инициативность, творческий подход
О компанииМы — динамично развивающаяся сеть корпоративных столовых и производственный цех, где ценят профессионализм, командную работу и стремление к совершенству. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать вкусные перемены!
