Набережная улица 18Е
Обязанности:
-
Приготовление блюд согласно технологическим картам ресторана.
-
Работа на различных позициях кухни (горячий цех, холодный цех, заготовка).
-
Соблюдение стандартов подачи и качества блюд.
-
Контроль свежести и качества продуктов.
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
-
Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.
-
Участие в инвентаризациях и контроле остатков продуктов.
-
Соблюдение внутренних стандартов кухни и требований шеф-повара.
Требования:
-
Опыт работы поваром от 1 года (желательно в ресторанах или кафе).
-
Знание технологий приготовления блюд.
-
Умение работать по технологическим картам.
-
Ответственность, аккуратность и дисциплинированность.
-
Умение работать в команде и в интенсивном режиме.
-
Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.
-
Профильное образование приветствуется.
Условия:
-
Работа в стабильной компании.
-
График работы: сменный (по договоренности).
-
Своевременная выплата заработной платы.
-
Бесплатное питание для сотрудников.
-
Дружный коллектив и комфортные условия работы.
-
Возможность профессионального роста и обучения.
-
Работа в ресторане национальной кухни с сильной концепцией.
