Менеджер по обслуживанию кейтеринга

Мы приглашаем профессионального менеджера по организации обслуживания кейтеринга для качественного управления мероприятиями различного формата и масштаба. Вам предстоит координировать работу команды поваров, официантов и обслуживающего персонала, обеспечивая высокий уровень сервиса клиентов.

Обязанности:

• Организация мероприятий, включая составление меню, расчет необходимого количества продуктов и оборудования.
• Контроль качества приготовления блюд и подачи напитков.
• Координация работы сотрудников кухни и зала.
• Решение возникающих вопросов и проблем на месте проведения мероприятия.
• Подготовка отчетов по итогам проведенных мероприятий.

Требования:

• Опыт работы менеджером в сфере кейтеринга или ресторанного бизнеса не менее двух лет.
• Умение эффективно планировать и организовывать процессы.
• Отличные коммуникативные навыки и способность быстро реагировать на изменения ситуации.
• Ответственность, внимательность и стрессоустойчивость.
• Владение компьютерными программами для учета и планирования.

Условия:

• Полный рабочий день, возможны командировки и работа в вечернее и ночное время.
• Конкурентоспособная заработная плата, зависящая от опыта и квалификации кандидата.
• Возможность карьерного роста и профессионального развития.