Заместитель директора ресторана быстрого питания

Дата размещения вакансии: 10.03.2026
Работодатель: Меньшиков ЭйчАр
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Обнинск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Сеть ресторанов быстрого питания, известная своими вкусными блюдами на огне и гостеприимной атмосферой. Мы являемся частью крупного холдинга и стремимся предоставлять нашим гостям только лучший сервис.

Мы ищем Заместителя директора ресторана, который сможет стать ключевым участником нашей команды, а мы в свою очередь предоставим все возможности для вашего профессионального развития.

Что мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство с первого дня, полный рабочий день (5/2) c 09:00 до 18:00 с плавающими выходными.

  • Доход, который ценит ваши результаты: оклад 80 000 т.р + KPI, совокупно до 100 000т.р.

  • Компенсация питания и регулярные дегустации.

  • Ежеквартальная премия по итогам работы.

  • Корпоративное обучение и поддержку от опытных коллег.

  • Скидки на продукцию ресторана для сотрудников.

    Чем вы будете заниматься:

  • Полный контроль работы ресторана в свою смену: качество, сервис, чистота (QSC).

  • Управление командой смены (мотивация, обучение, расстановка).

  • Достижение операционных KPI: скорость обслуживания, удовлетворенность гостей.

  • Контроль соблюдения рецептур, стандартов и кассовой дисциплины.

  • Решение проблем гостей и оперативных вопросов "здесь и сейчас".

  • Ведение сменной отчетности, работа с остатками.

    Вы — наш идеальный кандидат, если:

  • Имеете успешный опыт управления от 1 года в сфере QSR (Rostics, KFC, Burger King и т. д.).

  • «Живете» цифрами и показателями, умеете принимать решения на основе данных.

  • Вы — лидер, нацеленный на конкретный результат. Способны объединить команду и обеспечить выполнение задач, в том числе за счет оперативной поддержки и подмены в критически важных точках.