Менеджер зала в ресторан "Мамалыга"

Менеджер ресторана «Мамалыга» на Казанской

Вы любите кавказскую кухню и умеете создавать атмосферу гостеприимства? Ищете место, где сможете реализовать управленческий потенциал и расти профессионально? Приглашаем вас стать частью команды ресторана «Мамалыга» — уютного заведения в самом сердце Петербурга с панорамным видом на Казанский собор!

Обязанности:

• Контроль за бесперебойной работой ресторана;
• Работа в зале с гостями;
• Обучение и адаптация новых сотрудников;
• Ведение журналов и графиков;
• Помощь в ведении документации.

Требования:

• Уверенный опыт работы в ресторанах НА ПОЗИЦИИ МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА ОТ 2-х лет минимум;
• Знание стандартов сервиса;
• Знание r-keeper;
• Умение находить общий язык с гостями/ быстро принимать оптимальные решения в конфликтных ситуациях;
• Ответственность, аккуратность, вежливость, многозадачность, гостеприимство;
• Обязательно наличие мед. книжки или готовность ее сделать.

Условия:

• График работы: сменный
• Оклад 60к + 10% чаевые плюс KPI +% с банкета
• Бесплатное питание на смене;
• Своевременные выплаты заработной платы без задержек 2 раза в месяц.

Ждём Ваших откликов (наличие фото в резюме желательно)!