Технолог по разработкам новых продуктов

Что мы хотим от человека на этой должности?

• Полного цикла разработки новых продуктов и внедрения их в серийное производство, а именно: планирования и разработки новых продуктов в соответствии с концепцией бренда;
• Внедрения и адаптации процесса производства продукта в условиях серийного производства;
• Адаптации технологических процессов приготовления с учетом особенностей сырьевой базы;
• Проведение дегустаций и презентация продукции;
• Кроме этого, у нас всегда стоит задача по повышению качества продукта и показателей доходности через поиск и адаптацию лучших технологических решений, ингредиентов, технологий, продуктов и т.д.

Кого мы видим на этой должности?

• Человека с высшим образованием в сфере пищевой промышленности;
• Знанием технического оснащения предприятий общественного питания (ресторанов и кафе, столовых, цехов производства полуфабрикатов, кондитерских, мини-пекарен);
• Владеющего технологическим процессом выпуска продукции, понимающего принципы использования оборудования в производстве;
• Знающего функциональные свойства пищевых добавок, умеющего считать, т.к. нужно будет анализировать себестоимость продукта, производить его расчет;
• У специалиста, который займет эту вакансию, творческий подход должен сочетаться со здравым смыслом. Нам нужен инициативный, самостоятельный человек, умеющий работать в команде, способный аргументированно доносить свою точку зрения, понимающий, как его работа будет влиять на успешность компании;
• Приветствуется опыт Horeca, опыт бренд-шефа;

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство, белая заработная плата;
• График работы 5/2 с 08-00 до 17-00, в пятницу сокращенный рабочий день до 16-00;
• Компенсационный пакет: ДМС, служебный транспорт с пл. Маркса и др. направлений:
• Возможность квартального премирования до 38 500 руб.
• Корпоративное обучение, спортивные активности и мероприятия;
• Скидки и бонусы на продукцию;
• Интересные и сложные задачи, возможность развивать профессиональные и личностные качества.

  С нетерпением ждем знакомства! Оставляй отклик и мы свяжемся с тобой в ближайшее время!