Управляющий торговыми точками (HoReCa)

Открыта вакансия управляющего торговыми точками, который будет развивать сеть и обеспечивать бесперебойную работу 5 торговых точек: 2 точки бренда «ЛАВАШ» и 3 точки бренда «Суши-Маркет».

Мы предлагаем вам:

• Официальное трудоустройство;
• Постоянная часть 90 000 рублей + 40% по KPI ,
• Полностью «белая» заработная плата;
• Корпоративное обучение, адаптация в новой должности;
• Компенсация расходов мобильной сотовой связи.

Вам предстоит:

• Проводить мероприятия, направленные на увеличение товарооборота на вверенных торговых точках;
• Контролировать работу производственного персонала: выпуск качественной продукции, соблюдение стандартов компании;

• Взаимодействовать с контролирующими органами;

• Обеспечивать соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил;

• Выполнять установленные ключевые показатели эффективности (выполнение плана по товарообороту, обработка рекламаций, выполнение плана по фонду заработной платы и другие);
• Организовывать работу персонала в соответствии со стандартами организации: участвовать в процессе подбора персонала, формировать благоприятную атмосферу в коллективе, контролировать работу персонала (поваров-сушистов и продавцов-кассиров);
• Контролировать приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Если у вас имеется:

• Опыт работы в розничной торговле или сфере общественного питания в должности руководителя не менее 1 года;
• Опыт работы в федеральных компаниях (он приветствуется);
• Организаторские способности, развитые навыки планирования и контроля, коммуникативные навыки, активность, позитивный настрой;
• Готовность к разъездному характеру работы.

Будем рады рассмотреть вас – оставляйте свой отклик на данную вакансию.