В ООО "Златоустовский молочный завод" требуется главный инженер.
Мы - производитель, основные объемы производства приходятся на сливочное масло, сыр и сырный продукт, фасованный сыр. Являемся компанией, одной из лидеров отрасли, стабильно и успешно работающей на рынке более 10 лет.
Ищем в нашу команду опытного управленца технической службы предприятия.
Обязанности:
-
В области эксплуатации основного производства:
· Обеспечивает бесперебойную работу технологических линий по приемке и переработке цельного молока, производству масла, сухого молока и сыра.
· Организует своевременный ремонт (ТО, ТР, КР) сепараторов, пастеризаторов, вакуум-выпарных установок, распылительных сушилок, сыродельных ванн и прессов.
· Контролирует состояние холодильного оборудования (чиллеры, аммиачные/фреоновые компрессоры) и соблюдение температурных режимов хранения.
В области газового хозяйства и энергетики:
· Обеспечивает безопасную эксплуатацию газовой котельной (котлы, горелки, газопроводы). Отвечает за выполнение требований Ростехнадзора.
· Организует техническое обслуживание газового оборудования, своевременный вызов представителей газовой службы.
· Контролирует работу систем водоснабжения, канализации (в т.ч. очистных сооружений/жироловок) и вентиляции.
Ремонтная политика и материально-техническое обеспечение:
· Планирует и проводит ремонты, составляет графики ППР (планово-предупредительных ремонтов).
· Формирует заявки на закупку запасных частей (ЗИП), моющих средств для CIP-мойки, трубопроводной арматуры.
· Внедряет новое оборудование и технологии для повышения эффективности переработки.
Требования:
Высшее техническое или инженерно-технологическое образование (пищевая специальность приветствуется).
· Стаж работы на руководящих должностях в отрасли не менее 3-5 лет.
· Знание технологии молочного производства (сепарация, пастеризация, сушка, сыроделие).
· Наличие группы по электробезопасности (IV выше 1000 В) и знание правил эксплуатации газового оборудования.
Условия:
- официальное трудоустройство,
- график 5/2
- место работы: г. Златоуст Челябинская область
