з/п не указана
Домодедово (Московская область)
микрорайон Востряково, территория Триколор
микрорайон Востряково, территория Триколор
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Осуществлять контроль над соблюдением технологических инструкций и рецептур.
- Организация разработки проектов технологических инструкций, пересмотр технологических инструкций при изменении в ходе технологического процесса, перерасчёт рабочих рецептур с учётом поступающего сырья и изменения нормативов потерь сухих веществ.
- Обеспечивать технологической документацией.
- Выявлять причины брака.
Требования:
-
опыт работы на пищевом производстве ;
-
знание требований к производственному процессу, норм и требований по санитарному состоянию; знание НТД (ТУ, ГОСТ)
Условия:
- Оформление по ТК;
- Основной график 5/2 с 08:00 до 17:00.
