улица Мусина 1
Управляющий рестораном «Лианель»
Ресторан «Лианель» — новый гастрономический проект на живописной набережной реки Казанка. Красивое место, сильная кухня и большой потенциал для развития.
Мы ищем управляющего, который станет ключевой фигурой проекта — человека, который не просто будет управлять процессами, а поверит в ресторан и вместе с нами сделает его успешным, узнаваемым и любимым местом для гостей.
Чем предстоит заниматься
Полное операционное управление рестораном
Формирование, обучение и развитие команды
Контроль уровня сервиса и качества кухни
Работа с гостями и создание сильной атмосферы гостеприимства
Планирование и выполнение финансовых показателей
Оптимизация процессов и повышение эффективности работы ресторана
Участие в развитии концепции и продвижении проекта
Наш идеальный кандидат
Имеет опыт работы управляющим / директором ресторана
Умеет выстраивать сильную команду и мотивировать сотрудников
Понимает экономику ресторана и умеет работать с показателями
Любит индустрию гостеприимства и сервис
Инициативный, ответственный и ориентирован на результат
Готов развивать проект и вкладываться в его успех
Мы предлагаем
Работу в новом перспективном ресторане в красивой локации на набережной
Возможность влиять на развитие проекта и реализовывать свои идеи
Конкурентную заработную плату (обсуждается с успешным кандидатом)
Бонусы по результатам работы
Команду, заинтересованную в развитии и росте
Если вы хотите не просто управлять рестораном, а создавать успешный проект, будем рады познакомиться.
