Управляющая/Управляющий столовой

Вдохновляйте команду и создавайте атмосферу уюта!

Ваша энергия и опыт могут стать сердцем нашей столовой. Мы ищем управляющую, которая не просто руководит процессами, а создает место, куда хочется возвращаться каждый день. Если вы умеете сочетать заботу о гостях с эффективным управлением, любите порядок и цените командную работу — нам по пути!

Ваши задачи:

• Организация бесперебойной работы столовой: от закупок до сервировки
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков
• Контроль качества блюд и обслуживания, соблюдение стандартов санитарии и безопасности
• Ведение отчетности, работа с документацией и поставщиками
• Оптимизация расходов, контроль бюджета, анализ продаж
• Решение нестандартных ситуаций и работа с обратной связью гостей

Наши ожидания:

• Опыт управления рестораном, столовой или кафе от 6 лет
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм
• Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Уверенное владение ПК и профильными программами
• Готовность работать на месте работодателя по графику 5/2

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• График 5/2, рабочие часы по договорённости
• Дружный коллектив и поддержка руководства
• Возможности для профессионального роста
• Современное, уютное пространство для работы

О компании Мы — команда, которая ценит качество, заботу о гостях и профессионализм. Наша столовая — это место, где каждый сотрудник важен, а гости чувствуют себя как дома. Присоединяйтесь и станьте частью нашей истории успеха!