Менеджер смены ресторана "Лето"

Вакансия: администратор в купольный ресторан "Лето" , который расположен на территории апарт-отеля "Ramada" 5*

Ресторан "Лето" находится в 10 минутах езды от метро Заельцовская.

Корпоративный трансфер до рабочего места бесплатно из дома или от пл.Калинина. И отвозим домой бесплатно при графике работы до 24:00.

Мы заботимся о каждом сотруднике и предлагаем расширенный социальный пакет:

• Официальное трудоустройство, полностью БЕЛАЯ зарплата
• График: 2\2, 3\3, с 10:00 до 24:00 (пятница и суббота до 01:00).
• Доставка на работу служебным транспортом от площади Калинина
• Предоставляется униформа, стирка в прачечной за счет Работодателя
• Бесплатное питание, комфортные условия работы
• Дружный коллектив, экологичная атмосфера
• Уникальная корпоративная культура и мероприятия за счет Работодателя
• Бонусы и скидки для сотрудников по программе привилегий (фитнес, рестораны, отели, столовые, автосервис )ТС ГРУПП.

Что нужно будет делать:

• Управление сотрудниками зала.
• Контроль соблюдения стандартов качественного обслуживания, внешнего вида.
• Проведение собраний, постановка целей для эффективной работы персонала.
• Формирование отчетов о рабочей смене.
• Контроль проведений обучений, аттестаций персонала.
• Кассовая дисциплина.
• Поддержание трудовой дисциплины на рабочих местах.
• Контроль соблюдения стандартов компании.
• Составление табеля учета рабочего времени, контроль посещаемости.

Что ждем от кандидата:

• Опыт работы менеджером смены, администраторам ОБЯЗАТЕЛЬНО В РЕСТОРАНЕ.
• Грамотная речь.
• Ответственный подход в работе, заинтересованность в развитии ресторана.
• Умение и желание работать в интенсивном режиме.
• Умение эффективно управлять командой.
• Понимание принципов культуры гостеприимства.
• Стрессоустойчивость