Стартовая улица 8
ООО "Фабрика Здоровой Еды СПб" - компания, которая предоставляет комплексные услуги по организации индустриального питания, включая питание на объектах нефтегазовой отрасли, а также корпоративных столовых в Бизнес-центрах.
В связи с увеличением объектов питания открыта вакансия "Технолог общественного питания".
Условия:
✅ Официальное оформление по ТК РФ;
✅ Официальная заработная плата по результатам собеседования + ежеквартальное премирование по результатам работы;
✅ Возможность карьерного и профессионального роста;
✅ Режим работы: пн-чт с 09.00 до 18.00, пт с 09.00 до 16.45;
✅ Комфортабельный офис в Бизнес-центре класса «А»;
✅ Развозка от ст. м. Московская и Пр. Ветеранов.
Обязанности:
-
Разработка цикличного меню, расчет КБЖУ;
-
Разработка и внедрение новых блюд, сезонных меню;
-
Контроль качества выпускаемой продукции;
-
Контроль себестоимости и списаний выпускаемой продукции;
-
Выезд на объекты с целью контроля качества оказываемых услуг;
-
Проведение проработки закупаемой продукции, составление актов;
-
Ведение документации и отчетности.
Требования:
- Профильное образование (высшее, среднее специальное) ;
- Опыт работы технологом, заведующим производством от 3 лет;
- Знание нормативной и технологической документации;
- Знание стандартов и требований индустрии питания;
- Действующая медицинская книжка;
- Владение IIKO, MS Word, Excel на уровне продвинутого пользователя;
- Готовность к командировкам.
Вакансия подходит Вам, если имеете опыт работы в должности: заведующий производством, шеф-повар, су-шеф, технолог общественного питания и др.
