Технолог кондитерских изделий

Кондитерская фабрика "Фабмай" открывает новое направление производства кондитерских изделий (печенье, вафли, зефир, птичье молоко, шоколадные конфеты), и нам нужен ТЕХНОЛОГ

Обязанности:

• контроль технологического процесса производства кондитерских изделий (печенье, вафли, зефир, птичье молоко, шоколадные конфеты)
• разработка и внедрение новых рецептур и технологий
• ведение технологической документации
• контроль качества сырья и готовой продукции
• оптимизация производственных процессов
• взаимодействие с производственным персоналом
• участие в запуске новых продуктов

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности;
• профильное образование;
• гибкий подход в работе, лидерские качества;
• хорошее чувство вкуса;
• самоорганизация и ориентация на результат;
• желание развиваться и осваивать новые технологии производства.

Условия:

• трудоустройство по ТК РФ,
• возможность профессионального развития и роста;
• дружный коллектив и руководство, которое поддерживает инициативы.