Главный технолог

Дата размещения вакансии: 12.03.2026
Работодатель: Русская Аграрная Группа
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Новосибирск
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Русская Аграрная Группа — вертикально-интегрированный сельскохозяйственный холдинг замкнутого типа, основанный в 2004 году. Компания является крупнейшим сельскохозяйственным объединением в регионе по производству молока, зерновых культур и мяса.

В связи с открытием самого крупного мясоперерабатывающего завода полного цикла на территории Рязанской области приглашаем в свою команду профессионала - Главного технолога.

Рабочее место расположено: в г. Кораблино Рязанской области.

Обязанности:

  • Обеспечение производства качественной конкурентоспособной продукции по всей технологической цепи производства.

  • Участие в разработке организационно-технических планов развития производства и обеспечение их выполнения.

  • Разработка технологической документации, обеспечение ею цехов, участков и других производственных подразделений.

  • Контроль качества выпускаемой продукции и выполнения плана производства.

  • Управление технологической службой: руководство технологами и взаимодействие с производственным персоналом.

  • Контроль за разработкой и утверждением спецификаций и технологических регламентов на выпускаемую продукцию, визуальные стандарты, технологические схемы производства, технологические инструкции.

  • Контроль норм выходов по убою, обвалке, холодильной обработке, расхода упаковочных и вспомогательных материалов.

Требования:

  • Высшее образование: технология мяса и мясных продуктов / пищевая промышленность.

  • Опыт работы главным технологом или ведущим технологом мясного производства более 5 лет.

  • Глубокое понимание процессов убоя свинины и КРС, обвалки, жиловки и переработки мяса.

  • Опыт работы с 1С ERP или аналогичными системами учета производства.

  • Понимание экономики мясного производства.

  • Способность принимать технологические решения и нести за них ответственность

Условия:

  • Полное соблюдение ТК РФ, конкурентная ЗП, уровень зарплаты будет зависеть от ваших компетенций, просьба ваши ожидания указывать в сопроводительном письме.
  • Предоставляем жилье в г. Кораблино.
  • ДМС со стоматологией и возможность участвовать в марафонах здоровья (дополнительные комплексные обследования и работа с профильными врачами)
    Участие в программе «Наше мясо – нашим людям» (скидка 25% на мясную продукцию своего завода).
  • Корпоративный транспорт предоставляется, топливная карта.