микрорайон Востряково, улица Заборье 2Б
Обязанности:
1. Контроль и соблюдение технологических указаний по подготовке сырья к пуску в производство.
2. Осуществление органолептического контроля сырья (вкус. запах, аромат, цвет, структура. консистенция).
3. Контроль и соблюдение рецептур и выходов готовой продукции на производственных линиях.
4. Контроль за степенью темперирования шоколадных глазурей или масс.
5. Выписка качественных удостоверений на продукцию (при необходимости).
6. Выполнение отдельных заданий Главного технолога.
Требования:
Высшее образование
Опыт работы от 2 лет
Знания в области технологического процесса производства пищевых продуктов приветствуются.
Условия:
Оформление по Трудовому договору (оплата больничных листов, отпусков и т. д.)
Бесплатное питание.