улица Савушкина 112
В крупную розничную компанию требуется заместитель начальника по кулинарному производству.
Что мы предлагаем:
-
официальное оформление с первого рабочего дня;
-
сменный гибкий график;
-
вознаграждение при трудоустройстве: +15% к часовой ставке за первый месяц работы;
-
доплата за стаж (от трёх месяцев) — +1150 тыс. руб. ежемесячно;
-
стабильную выплату зарплаты (еженедельно или два раза в месяц);
-
ежемесячное премирование по результатам работы;
-
оформление личной медицинской книжки за счёт компании;
-
вкусные обеды;
-
дополнительные скидки для сотрудников в магазинах сети;
-
бесплатную униформу;
-
ДМС.
Ваши задачи:
-
организовывать работу кулинарного цеха и планировать выпуск готовой продукции;
-
составлять графики работы и обучать персонал;
-
контролировать соблюдение персоналом стандартов, санитарных норм и технологических карт;
-
следить за качеством входящего сырья и выпускаемой продукции;
-
взаимодействовать с контролирующими и инспектирующими органами.
Мы ждём от вас:
-
высшее или среднее профессиональное образование;
-
знание технологии производства продуктов питания;
-
знание нормативно‑правовой документации в области пищевого производства;
-
опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания.
