Менеджер по продажам банкетов (Sales Manager)

Ресторан «Шереметев» - не просто ресторан. Мы — место, где классика обслуживания сочетается с современным подходом. У нас царит спокойная атмосфера, процессы чётко налажены, а НАШИ ГОСТИ — ЦЕНИТЕЛИ НАСТОЯЩЕГО СЕРВИСА И ВКУСА. Мы даем своим сотрудникам возможность расти, развиваться и зарабатывать. Получая у нас профессиональный опыт, ты всегда будешь востребован как специалист в сфере сервиса и гостеприимства!

Приглашаем на работу - Менеджера по продажам банкетов, конференций и других масштабных мероприятий, c опытом, вниманием к деталям и пониманием высоких стандартов сервиса, который вместе с нами будет помогать создавать лучший сервис в городе.

Задачи, которые предстоит решать:

• Работа с входящими заявками
• Назначение и проведение встреч
• Коммуникация с заказчиком
• Активные продажи (продажи услуг, upsell, лояльность)
• Проведение холодных звонков потенциальным гостем (по базам, партнерским каналам, тематическим ресурсам и т.д.).
• Подготовка и отправка коммерческих предложений, индивидуальных расчетов стоимости мероприятий
• Финализация деталей мероприятия
• Ведение документации и координация подразделений предприятия
• Присутствие в день мероприятия (при необходимости)

Требования к кандидату:

• Высшее образование (желательно в сфере гостеприимства, туризма, маркетинга или управления)
• Опыт в продажах от 2-х лет в премиум-сегменте
• Умение вести переговоры и работать с VIP-гостями
• Отличные коммуникативные навыки, уверенность, грамотная речь, стрессоустойчивость, организованность
• Ответственность, внимательность, умение вести несколько задач одновременно
• Знание стандартов сервиса и гостеприимства
• Владение деловым этикетом, понимание специфики обслуживания гостей премиум-сегмента.
• Уверенный пользователь ПК, знание принципов работы CRM-систем (Битрикс24)
• Желание расти в сфере продаж мероприятий и банкетов
• Лояльность, высокая мотивация на результат. Дополнительно:
• Активное участие в разработке и продвижении готовых банкетных пакетов
• Анализ успешности сделок, работа над повышением конверсии
• Взаимодействие с партнёрами (декораторы, фотографы, музыканты и др.)

Условия:

• Работа в премиальном пространстве (высокий уровень гостей, работа в холдинге)
• Руководство, которое ценит современные тенденции в сфере банкетного и ресторанного сервиса, активно внедряет инновационные подходы и делает ставку на высокий уровень обслуживания гостей
• Конкурентоспособная зарплата (фиксированная часть /стабильный оклад) + KPI (активность, ведение сделок, работа с документами) + % от оплаченных мероприятий
• Режим и график работы – 5/2 с 9:00 до 18:00 и 10:00 до 19:00, плавающие выходные сб-вск и вск-пн
• Внутренне обучение и развитие, для сотрудников со стажем возможно оплата обучения сторонними организациями.
• Карьерный рост – руководитель отдела продаж или банкетной службой
• Возможность участия в ярких и масштабных мероприятиях