Ночной су-шеф

СОЮЗник! Мы ждем тебя:
Погрузитесь в динамичную атмосферу круглосуточного заведения и станьте ключевой фигурой на позиции ночного су-шефа!

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни в ночную смену
• Контроль качества блюд и соблюдение стандартов
• Управление персоналом кухни в отсутствие шеф-повара
• Обеспечение бесперебойной работы кухни в ночное время
• Соблюдение санитарных норм и правил

Требования

• Опыт работы су-шефом от 1 года
• Ответственность и умение работать в ночное время
• Навыки организации работы команды
• Знание стандартов приготовления и подачи блюд
• Готовность работать по графику 5/2 с 21:00 до 9:00

Условия

• Круглосуточное заведение
• График работы 5/2, смены по 12 часов
• Стажировка с оплатой 350 рублей в час
• После стажировки оплата 400 рублей в час
• Выплаты два раза в месяц