Главный технолог

Компания по производству безалкогольных напитков ООО "Производственная компания "Лидер" приглашает в команду Главного технолога.

Обязанности:

• Управление технологической и рецептурной политикой;
• Разработка стратегии оптимизации себестоимости и повышения качества продукции;
• Разработка новых рецептур, с использованием существующего и альтернативного сырья.
• Обеспечение единообразия, вкусовой идентичности, сохранения дизайна продукции;
• Разработка рецептур, технологической документации, сырьевых спецификаций, технических регламентов, нормативов расхода и допустимых потерь сырья и материалов;
• Разработка и актуализация методов анализа сырья и готового продукта;
• Контроль качества поступающего сырья, учет расхода сырья и материалов, участие в инвентаризациях;
• Обеспечение производительности и эффективности технологических процессов, использования сырья для снижения производственных потерь;
• Анализ претензий к качеству продукции, выявление причин брака;

Требования:

• Навык руководящей работы;
• Уверенный пользователь ПК;
• Знание требования законодательства в указанной сфере;
• Знание на хорошем уровне программу 1С.

Условия:

- Оформление согласно ТК РФ с первого рабочего дня.

- Выплата з/п 2 раза в месяц.

- Льготные горячие обеды в корпоративной столовой.

- Ежегодная диспансеризация.

- Бесплатный корпоративный транспорт от г.Жуковский и от МЦД Малаховка, до компании и обратно!

- График работы :5/2, суббота и воскресение выходной.

- Акция "Приведи друга" - 30000 рублей

Возможно, мы ждем именно тебя!