Старший бармен

Обязанности:

• Работа с персоналом: Обучение новых сотрудников, аттестация, составление графиков работы.
• Документооборот: Заполнение отчетов, контроль кассовой отчетности, работа с поставщиками.
• Решение конфликтов: Урегулирование спорных ситуаций с посетителями.

• Управление сменой: Организация работы барменов, распределение обязанностей, контроль соблюдения стандартов обслуживания.
• Учет и инвентаризация: Проведение регулярных инвентаризаций, контроль остатков продукции, заказ и прием товара (алкоголь, продукты, хозтовары).
• Качество и сервис:

  Контроль качества приготовления напитков, соблюдение рецептур, стандартов подачи и чистоты за барной стойкой.

Требования:

-Пунктуальность
-Ответственность
-Соблюдение порядка на рабочем месте
-Медкнижка
-Желание обучаться

Условия:

Удобное расположение места работы в центре города;
➣ Стабильная заработная плата;
➣ Работа в дружном молодом коллективе;
➣ Обеспечиваем вкусным обедом и ужином, вечерний развоз до дома;