Пекарь-кондитер

Обязанности:

• Обеспечение ассортимента выпечки и кондитерских изделий для питания сотрудников офиса;
• Приготовление тортов на заказ по действующим ТК;
• Приготовление выпечки из дрожжевого и слоеного теста;
• Формовка мелкоштучных изделий, работа с широким ассортиментом;
• Соблюдение технологических карт, соблюдение требований САНПиН;
• Участие в ежемесячных инвентаризациях по своему цеху и ген.уборке.

Требования:

• Высшее/среднее специальное профильное образование;
• Опыт работы пекарем - кондитером от 1 года;
• Опыт работы с дрожжевым и слоеным тестом;
• Опыт работы с кондитерской продукцией;
• Знание ассортимента и требований к качеству блюд и кондитерских изделий‚ правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов;
• Дисциплинированность‚ аккуратность‚ умение работать в команде;
• Наличие действующей медицинской книжки;
• Творческий, креативный подход к работе приветствуется.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы: 5/2, с 07.00 до 16.00 (с 08.00 до 17.00)
  (выходные дни- сб, вскр. + все календарные праздники);
• Питание;
• Современное оборудование;
• Отдельный кондитерский цех;
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Подарки детям к Новому Году, материальная поддержка сотрудника к значимым событиям и многое другое;
• Небольшой, дружный коллектив, обучение, современные условия труда.
  Мы ждём Вас!!!