Тверская улица 18к1
Сеть ресторанов «Грабли» — это динамично развивающийся проект в формате free-flow. Мы ценим качественный продукт, живое обслуживание и уютную атмосферу. Сейчас мы ищем не просто менеджера, а идейного лидера и «хозяина» маркетинга, который готов погрузиться в операционные процессы и вести бренд к новым высотам.
Ключевые задачи (Что предстоит делать):
1. Управление командой и подрядчиками:
- Прямое руководство штатным дизайнером (постановка задач, контроль качества, развитие визуала бренда).
- Управление внешним digital-агентством (SMM, сайт, таргетинг, контекст, работа с картами/геосервисами). Постановка KPI и аудит эффективности.
- Поиск, найм и координация работы подрядчиков (производство полиграфии, наружная реклама, промо-материалы).
2. Стратегия и планирование:
- Формирование годовых и сезонных маркетинговых планов, медиапланов и бюджетов.
- Разработка стратегии продвижения бренда «Грабли» в онлайне и офлайне.
- Анализ рынка, конкурентов и потребительского поведения в сегменте фри-фло.
3. Контроль стандартов и «полевая» работа (важно!):
- Регулярное проведение аудитов всех ресторанов сети на предмет соблюдения стандартов размещения рекламы (POS-материалы, навигация, стикеры, шелфтокеры).
- Контроль остатков рекламной продукции на точках, своевременный заказ и замена устаревших материалов.
- «Работа в поле»: личное посещение ресторанов для оценки клиентского опыта и того, как работает маркетинг «у земли».
4. Развитие продукта и бренда:
- Генерация идей по улучшению продукта и сервиса (совместно с шеф-поваром и бренд-шефом).
- Участие в разработке новых предложений, акций и спецпроектов, повышающих лояльность гостей.
- Формирование единой стратегии коммуникации бренда.
Требования:
- Опыт: От 3-х лет на аналогичной позиции (руководитель отдела маркетинга) в сфере HoReCa, сетевых ресторанах, крупном FMCG (предпочтительно с офлайн-точками контакта).
- Навыки:
- Понимание специфики free-flow и ресторанного маркетинга в целом.
- Опытное управление digital-каналами: SMM, таргет (VK/MyTarget), SEO, работа с отзывами (Яндекс Карты, 2ГИС, Flamp).
- Умение работать с бюджетом и аналитикой (знание сквозной аналитики приветствуется).
- Опыт разработки и контроля производства рекламных материалов (полиграфия).
3. Личные качества:
- Инициативность и проактивность — вы не ждете указаний, а предлагаете решения.
- «Полевой» игрок — готовность проводить много времени в ресторанах, а не только в кабинете.
- Системное мышление и умение выстраивать процессы с нуля или улучшать существующие.
- Управленческая смелость и ответственность за результат команды.
Условия работы:
- График: 5/2, возможно ненормированный день в зависимости от задач и событий.
- Офис в одном из ресторанов сети + регулярные выезды по всем точкам сети.
- Заработная плата: По договоренности (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом по итогам собеседования).
- Соц.пакет - оплата больничных и отпусков. Оформление по трудовому договору.
Как откликнуться:
Пожалуйста, пишите сопроводительное письмо, в котором кратко опишите ваш самый успешный проект в ресторанной тематике или в сфере с высокой частотой посещений.