от 110000 RUR
Якутск
4
4
От 1 года до 3 лет
Шеф бармен отвечает за разработку и запуск основного меню и сезонных предложений в сети ресторанов
Обязанности
- Разработка и внедрение основного и сезонного меню напитков
- Ведение производственного учета
- Работа с системами ЕГАИС, Честный Знак, Контур Маркет, iiko, Контур, Диадок
- Контроль внутреннего учета
- Подбор, обучение, адаптация и аттестация персонала
- Проведение гостевых смен и анализ заработной платы
Требования
- Опыт работы в барной сфере от 3 года
- Знание систем учета и контроля (ЕГАИС, iiko и др.)
- Навыки управления персоналом
- Ответственность и внимательность к деталям
Условия
- Работа в стабильной сети ресторанов
- Официальное оформление по ТК РФ
- График работы 5/2
- Возможности для профессионального роста
Резюме с опытом работы направлять по номеру или телеграм