Повар

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами заведения

• Соблюдение качества, вкуса, температуры подачи и внешнего вида блюд

• Контроль за сроками годности и качеством используемых продуктов

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

• Соблюдение санитарных норм, правил хранения и ротации продукции

• Подготовка заготовок для бесперебойной работы смены

• Участие в инвентаризациях

• Соблюдение внутренних стандартов кухни и трудовой дисциплины

• Взаимодействие с командой кухни для своевременной отдачи блюд

Требования:

• Опыт работы поваром горячего цеха

• Знание технологий приготовления горячих блюд

• Умение работать по ТТК

• Аккуратность, ответственность, дисциплина

• Умение работать в интенсивном темпе

• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни

• Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить

Условия:

• Ставка от 4 800 до 5 000 ₽ за смену

• Сменный график работы

• 12-часовой рабочий день

• Стабильные выплаты заработной платы

• Работа в профессиональной команде

• Питание / форма / дополнительные условия — по договоренности с работодателем

  Ожидания от кандидата:

• Ответственный подход к работе

• Чистоплотность и организованность

• Уважение к команде и внутренним процессам кухни

• Желание работать стабильно и качественно