Менеджер по качеству

Обязанности:

• организация работы по контролю качества выпускаемой предприятием продукции, разработке мероприятий по повышению качества продукции, обеспечения ее соответствия нормативной документации, утвержденным образцам (эталонам);
• - контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, установленных технологических норм при приемке и хранении сырья, компонентов, упаковки, вспомогательных материалов, при выпуске продукции, а также при ее хранении и отгрузке;
• - контроль поступающего на предприятие сырья, компонентов, упаковки, вспомогательных материалов, выдачи заключений о соответствии/несоответствии их качества нормативной документации;
• - организация работы по ведению учета показателей качества продукции, анализу претензий к качеству продукции;
• - работа по анализу рекламаций, изучению причин возникновения дефектов и нарушений технологии производства, ухудшения качества, выпуска брака продукции, а также разработке плана корректирующих действий и контроль за их выполнением с целью снижения % рекламаций;
• - контроль сотрудников производственной лаборатории в рамках действующих процессов;
• - обеспечение работы производственной лаборатории в соответствии с требованиями;
• - поддержание в рабочем состоянии документации в рамках СМБПП;
• - составление планов-графиков испытаний продукции, сырья и воды в аккредитованных лабораториях; организация своевременной доставки проб воды, сырья и продукции в лабораторию и лабораторные испытательные центры органов Роспотребнадзора; Заключение договоров с аккредитованными лабораториями;
• - взаимодействие с контролирующими органами и сторонними лабораториями Обеспечение подготовки документов и прохождение внешних аудитов площадки на соответствие требованиям клиентов;
• - обучение работников по стандартизации, качеству и пищевой безопасности;
• - декларирование продукции, получение экспертных заключений о подтверждении сроков годности;
• - организация и проведение санитарных инспекций;
• - сопровождение и контроль мероприятий по дезинсекции, дератизации и дезинфекции.

Требования:

• Квалификация: Высшая
• Опыт работы: от 3 лет
• Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
• Требования: Знания:, Структуру и требования международных стандартов ISO 22000 (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) и ГОСТ Р 54762-2011/ISO/TS 22002-1:2009;, Обязательно знание ТР ТС 033, 029,022 и 021;, Принципы Системы Менеджмента Качества;, Политику и цели в области качества и пищевой безопасности предприятия;, Опыт, методы и средства проведения внутренних/внешних аудитов и принятия решений по результатам аудита;, Работа в ГС1 и честном знаке (в части заведения новых номенклатур, внесение изменений в действующие в случае необходимости).

Условия: