улица Республики 73
Обязанности:
-
осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки, каш, соусов и заправок, изделий из теста;
-
производит порционирование, оформление и раздачу изделий и готовых блюд;
-
обеспечивает контроль за условиями хранения пищевой продукции - температурно-влажностных параметров, товарного соседства и т.д.;
-
осуществляет контроль сроков годности продуктов и полуфабрикатов;
-
выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.- выполняет термическую обработку посуды применяя специальное оборудование и средства;
-
производит уборку рабочего места (исключая мытьё полов), столов, вспомогательного оборудования, холодильного оборудования, подготавливает рабочее место, инструменты, инвентарь к следующему рабочему дню.
Требования:
-
среднее профессиональное образование по специальности "Повар",
- опыт работы не менее 2-х лет,
- наличие медицинской книжки.
Условия:
- официальное трудоустройство,
- полный соцпакет,
- дополнительное стимулирование.
