Официант

принимает, оформляет заказы гостей;

даёт рекомендации гостям по выбору блюд и напитков;

передаёт заказы гостей на кухню и в бар;

до-сервировывает столы в соответствии с заказом гостей;

получает блюда и напитки с кухни и бара;

подаёт блюда и напитки гостям;

заменяет использованную посуду, приборы и столовое белье;

оформляет витрины и барную стойку;

принимает, оформляет и уточняет заказы на напитки и барную продукцию;

даёт рекомендации гостям бара по выбору напитков и барной продукции;

приготавливает и подаёт алкогольные, безалкогольные коктейли и напитки;

приготавливает и подаёт чай, кофе;

составляет документацию, отчеты посредством специализированных программ;

поддерживает в чистоте и порядке столы в баре, барной стойки, барного инвентаря, посуды и оборудования;

подготавливает зал и инвентарь для обслуживания мероприятий;

подготавливает помещения и инвентарь для обслуживания гостей на выездных мероприятиях;

сервирует столы с учетом вида мероприятия;

подаёт блюда и напитки гостям на мероприятиях и выездных мероприятиях;

подготавливает контрольно-кассовое оборудование к началу принятия и оформления платежей;

проводит кассовые операции оплаты по счетам за заказ;

информирует своевременно администратора обо всех нарушениях и недостатках при выполнении работы и принятых мерах по их устранению;

соблюдает культуру и этику общения с работниками и коллегами по работе;

соблюдает корпоративный кодекс КГБУ «Сыпучка»;

выполняет иные поручения и распоряжения администратора, а также указания руководителя учреждения, связанные с обеспечением деятельности учреждения.