Медицинская сестра диетическая / медицинский брат диетический

Обязанности:

• Вести медицинскую документацию.
• Внедрять принципы рационального и лечебного питания с учетом норм, физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, сохранения пищевой ценности продуктов питания при их хранении и кулинарной обработке.
• Контролировать правильное хранение суточного запаса продуктов и готовой пищи. Проверять качество продуктов при их поступлении на пищеблок.
• Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад.

Требования:

• Среднее-профессиональное образование
• Наличие аккредитации по специальности "Диетология"