Помощник повара

Обязанности:

• Помощник повара выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий:

  Чистит картофель, плоды, овощи, фрукты, ягоды до или после мойки с помощью ножей и других приспособлений.
  Перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель и удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси.
  Моет овощи, и после очистки промывает их.

• Производит нарезку хлеба, картофеля, овощей, зелени.

• Размораживает рыбу, мясо и птицу и потрошит рыбу, птицу.

• Разделывает сельдь.

  Соблюдает требования по охране труда и обеспечению безопасности труда.

• Осуществляет подготовку и уборку своего рабочего места.

Требования:

• Наличие справки о Отсутствии/наличии судимости, справка психиатрического освидетельствования, медицинская книжка