Технолог хлебобулочной продукции

Обязанности:

• разработка технологии
• разработка планов по максимальному снижению издержек при производстве
• участие в создании новых производственных программ. В первую очередь они должны быть направлены на улучшение качества выпечки и предупреждение брака
• осуществление взаимодействия с остальными сотрудниками предприятия. Эта функция касается проведения мер, связанных с техникой безопасности, присвоением квалификации, соблюдением основных санитарно-гигиенических правил
• разработка рекомендаций, в первую очередь, они должны касаться вопросов расширения ассортимента продукции и повышения покупательского интереса к нему
• рассмотрение жалоб. Технолог при производстве должен учитывать жалобы, поступающие от потребителей хлебобулочных изделий
• выработка планов организации производства. специалист обязан распределять расстановку всего оборудования на предприятии. также он отвечает за размещение сотрудников в цехах
• обучение персонала

Требования:

• опыт работы от 1-3 лет в должности технолога
• уверенный пользователь ПК, Word, Excel, приветствуется знание программ 1С:Предприятие 8.5 (Общепит)
• ответственность, исполнительность, оперативность коммуникабельность

Условия:

• размер заработной платы по итогам собеседования
• оформление в соответствии с трудовым законодательством
• испытательный срок 2 месяца
• обед за счет компании