Барбек в бар "Мелодия"

Бар "Мелодия" приглашает в свою команду барбэка!

Мелодия — компактный бар с большим ассортиментом авторских наливок, настоек, коктейлей, обновляемых каждый сезон. Здесь всегда звучит музыка от местных диджеев, коллекционирующих редкую музыку на виниле и собирающих доступную музыку для танцев по выходным.

Мы предлагаем:

• заработная плата 2 раза в месяц, ставка – 250 руб/час+%
• смены с 10:30 до 17:00, с 17:00 до 02:00 вс-чт, с 17:00 до 04:00 пт-сб (есть возможность только вечером выходить)
• график плавающий, сменный (по договоренности, 3-5 смен в неделю)
• молодая команда: общение в коллективе без лишних официальностей
• скидка в сети наших заведений (бар "Кварта", бар "Самоцвет")

Требования:

• опыт работы от 1 года в должностях бариста, повар, официант, бармен
• заинтересованность к барному делу и желание развиваться в приготовлении настоек/наливок

Чем предстоит заниматься:

• приготовление ассортимента настоек/наливок на неделю
• контролировать остатки
• формировать заявки на пополнение заготовок и ингредиентов
• органолептический контроль продукции - проба и проверка соответствия вкуса и качества устрановленному шаблону
• поддерживать порядок и системность на рабочем месте и в зонах хранения
• быть внимательным к деталям и соблюдать ттк
• готовность к физ.нагрузкам (ёмкости до 15 кг)
• проявлять инициативность в создании новых сезонных настоек, а также в улучшении процессов подготовки и хранения продукции
• желание работать и развиваться внутри команды

Обратите внимание, что основная работа - это бэк, есть возможность стать универсалом и работать за баром не более 1-2 смен в неделю после 3-6 мес работы барбэком!

Локация в самом центре города: Первомайская 36

Ждем твоего отклика, будем рады знакомству!