проспект Мира 49А
Ты любишь порядок на кухне, умеешь держать темп и хочешь влиять на качество блюд? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и поможет вывести наш ресторан на новый уровень.
Что ты будешь готовить? В нашем ресторане ты будешь работать с разнообразным меню: от классических европейских и авторских блюд до сезонных новинок и спецпредложений. Мы ценим свежие идеи и поддерживаем эксперименты!
Заработная плата и оплата труда Достойный доход, который обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и вклада. Оплата производится стабильно и без задержек.
График работы и занятость
- График: на выбор 5/2 или 2/2
- Полная занятость
- Без ночных смен
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание во время смен
- Корпоративная форма
- Скидки на блюда ресторана
- Дружная команда и поддержка на всех этапах
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Контроль качества и подачи блюд
- Соблюдение санитарных норм и стандартов
- Обучение и наставничество поваров
- Ведение учета продуктов и заказов
- Взаимодействие с шеф-поваром и администрацией
- Решение оперативных вопросов на кухне
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание современных кулинарных технологий и стандартов
- Умение организовать работу команды
- Ответственность, стрессоустойчивость, внимательность к деталям
- Готовность брать на себя инициативу и предлагать улучшения
- Наличие действующей медкнижки или готовность оформить её
О компании Мы — современный ресторан с амбициозной командой, где ценят профессионализм, творчество и уважение друг к другу. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти и развиваться вместе с нами!
