Управляющий пищевым производством

Обязанности:

• Оформление первичной документации (накладные, чеки), организация и контроль документооборота
• Ведение реестров оплаты поставщиков
• Ведение производственных журналов (гнойничковый, температурный и т.д.)
• Контроль состояния производственного оборудования (поломки, засоры).
• Прием/свод заказов на ПФ от точек
• Составление графиков, табелирование сотрудников
• отчетность по деятельности объекта
• заказ, прием хоз товаров
• организация отгрузок
• найм персонала
• Плотное взаимодействие с шеф-поваром на ФК
• взаимодействие с сотрудниками ТЦ

Требования:

• опыт от года менеджером/управляющим на производстве или в ресторане
• Уверенный пользователь ПК
• Стрессоустойчивость, лидерские качества, умение управлять командой, опрятный внешний вид, чистоплотность, аккуратность, пунктуальность

Условия:

• График 5/2 (выходные вторник и среда)
• Официальное трудоустройство
• бесплатное питание