бульвар Победы 50
Мы — компания, которая с 2023 года создаёт торты, десерты, гастробоксы и фуршеты на заказ. Делаем свадебные торты, букеты из свежих цветов и комплексные решения для мероприятий. Растём и ищем операционного менеджера, который возьмёт на себя процессы и со временем вырастет до операционного директора.
Обязанности:
Операционное управление:
-Организация ежедневной работы производства
-Планирование загрузки и распределение задач
-Контроль сроков и качества заказов
Учёт и контроль:
-Складской учёт: сырьё, упаковка, инвентаризация
-Контроль себестоимости, остатков, списаний
-Подготовка отчётности
Взаимодействие и логистика:
-Координация закупок и поставщиков
-Контроль доставки
-Взаимодействие с шеф-кондитером, флористом и менеджером по заказам
Оптимизация процессов:
-Внедрение и улучшение стандартов
-Автоматизация учёта
-Построение системы контроля качества
Требования:
-Системность, внимательность, ответственность
-Готовность работать в динамике малого бизнеса
-Желание расти в управлении
Будет плюсом:
-Опыт работы с учётными системами (или готовность быстро освоить)
-Навыки организации процессов
-Опыт в общепите (бариста, официант, администратор)
KPI:
-Снижение себестоимости и оптимизация закупок
-Своевременность выполнения заказов
-Точность складского учёта
-Соблюдение производственного плана
-Внедрение стандартов качества
-Снижение операционных ошибок
Условия:
-Офис: Бульвар Победы 50
-График 5/2, 8 часов
-Гибкое начало дня
-Зарплата от 20 000 + KPI после испытательного срока
-Рост до операционного директора
-Пересмотр дохода по мере роста ответственности
-Возможность влиять на процессы и развитие компании
-Дружная команда и адекватное руководство
-Пространство для инициативы
Если вы внимательно прочли вакансию, начните отклик со слов “хочу к вам в команду” — такие отклики рассматриваем в приоритете.
