Мойщик посуды

Премиальный ресторан на теплоходах «Морис» / «Волна»

Сезон навигации: апрель — октябрь 2026

Обязанности:

• Мойка столовой посуды (тарелки, приборы, бокалы, чашки) ручным способом.
• Мойка кухонного инвентаря (кастрюли, сковороды, гастроемкости, ножи, разделочные доски).
• Своевременная подача чистой посуды на линию раздачи и в зал.
• Сортировка и складирование чистой посуды по местам хранения и соблюдая инструкцию.
• Контроль наличия моющих средств, своевременный запрос расходников.

• Чистка и дезинфекция раковин, посудомоечных машин, стеллажей.
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.
• Своевременный вынос пищевых отходов и мусора.
• Влажная уборка зоны мойки и кухни в течение смены.

• Работа в компактном помещении моечной — умение организовать пространство.
• Высокая интенсивность: 4 рейса в день, постоянный поток грязной посуды.
• Экономное расходование воды (бутилированная вода привозная, ценим каждый литр) и моющих средств.
• Соблюдение норм СЭС и стандартов чистоты премиального ресторана.

• Работа в связке с поварами и официантами.
• Выполнение просьб шефа или менеджера по срочной мойке инвентаря.
• Соблюдение дисциплины и субординации.

Требования:

• Опыт работы приветствуется, но готовы обучить ответственного и чистоплотного человека.
• Скорость, выносливость, умение работать в интенсивном режиме.
• Аккуратность, внимательность, ответственность.
• Исполнительность, честность, порядочность.
• Понимание важности гигиены и санитарных норм.
• Физическая готовность к работе (постоянно на ногах, есть физическая нагрузка).
• Наличие действующей медкнижки (или готовность срочно оформить).

Условия:

• Стабильный доход:

• Выплаты строго без задержек.
• График: сменный (2/2, 3/3 или плавающий график по договоренности). Полная (смена 14 часов) или частичная занятость.
• Бесплатное питание 3 раза в день за счёт компании.
• Предоставляем спецодежду и инвентарь.
• Оформление— на выбор.
• Удобный график.
• Работа на дизайнерских теплоходах премиум-класса (красивая локация).
• Дружный коллектив и уважительное отношение.
• Возможность роста (при желании можно обучиться и перейти на другие позиции).

Важно: наша политика

• Опоздания на смену (теплоходы ходят строго по расписанию- они не могут ждать!).
• Выход на работу в нетрезвом виде.
• Неопрятный внешний вид.
• Грубость, несоблюдение субординации.
• Невыход на работу (прогул) без уважительной причины.
• Нарушение этих правил ведёт к расставанию.