Повар холодного цеха в ресторан Русская Рюмочная №1

Ресторан «Русская Рюмочная №1» приглашает в свою команду Повара холодного цеха.

Мы — проект с 17-летней историей и уникальной концепцией: ресторан русской кухни, объединенный с «Музеем Русской Водки». Это место, где сохраняются традиции и воссоздаются блюда разных эпох под руководством одного из лучших специалистов по русской кухне в России — Андрея Власова.

Мы ищем коллегу, который разделяет нашу любовь к качеству и деталям, готов работать в команде профессионалов и хочет расти вместе с нами.

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление холодных блюд и закусок по фирменным рецептурам ресторана.
• Строгое соблюдение технологических процессов и норм закладки.
• Поддержание безупречной чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм.

Наши ожидания:

• Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года.
• Уверенное знание технологического процесса приготовления холодных блюд.
• Ответственный подход к задачам: от нарезки до подачи.
• Умение работать в команде и стремление к профессиональному развитию.

Что мы предлагаем:

• Стабильный доход: 5 500 ₽/смена на руки + дополнительный сервис с банкетов (официальное оформление по ТК РФ, «белая» зарплата без задержек, оплачиваемые отпуска и больничные).
• Удобный график: 3/3 с 11:00 до 23:30
• Забота о здоровье: ДМС или компенсация фитнеса после 3-х месяцев работы.
• Развитие в профессии: работа под руководством шеф-повара Андрея Власова, многократного победителя профессиональных конкурсов, участие в мастер-классах для команды, карьерный рост.
• Комфортные условия: бесплатное питание, спецодежда и оформление медкнижки за счет компании.
• Признание и поддержка: подарки детям сотрудников, награждение «Лучший в профессии», яркие корпоративные мероприятия.

Откликайтесь! Будем рады видеть вас в команде «Русской Рюмочной №1»!