Обязанности:
- проведение аудитов качества у клиентов (разъездной формат работы)
- консультирование клиентов по вопросам, касающимся качества кофе, рецептуры напитков и организации работы;
- настройка оборудования клиентов для правильного приготовления блендов Poetti в точках продаж (полуавтоматические, автоматические и суперавтоматические);
- участие в рассмотрении вопросов и жалоб клиентов;
- проведение презентаций продуктов компании в различных промо-акциях, семинарах, выставках, для потенциальных клиентов и т.д.;
- отслеживание тенденций на рынке кофе (тренды, новинки, способы приготовления и т.д.) и рынке общественного питания.
Требования:
- опыт работы бариста от 2х лет;
- хорошо развитые сенсорные навыки в оценке кофе;
- хорошее знание сенсорного лексикона для описания продукта;
- опыт работы с полуавтоматическим, автоматическим и суперавтоматическим кофейным оборудованием, знание принципов работы, настройки и устройства кофемашин и кофемолок;
-опыт проведения инструктажа для сотрудников кофейных компаний, кофеен;
- готовность к командировкам;
- развитые коммуникативные навыки и навыки ведения переговоров;
- стрессоустойчивость, высокий уровень самоорганизации, нацеленность на результат, инициативность.
