Акционерное общество "АЛРОСА-торг" - крупное предприятие, осуществляющее организацию общественного (рабочего) питания для сотрудников Группы компаний АЛРОСА на территории Мирнинского района Республики Саха (Якутия) и отдаленных площадках, в местах базирования производственных мощностей Компании. Общество динамично развивается, расширяя производственные мощности. Мы приглашаем на работу шеф-повара для сезонной работы в ДОЛ "Орленок" (п.Арылах) с 10.06.2026 по 31.08.2026.
Что будет входить в ваши обязанности:
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово¬обслуживающей деятельностью предприятия питания.
- Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех участков предприятия питания, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления блюд и кулинарной продукции и высокой культуры обслуживания.
- Формировать заказ на необходимое количество сырья, материалов, полуфабрикатов, оборудования.
- Вести и предоставлять отчетность по производственно-хозяйственной деятельности предприятия питания
- Вести табельный учет сотрудников предприятия питания.
- Контролировать соблюдение на ПП правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- Приготовление блюд разной сложности
Мы предлагаем:
- место работы ДОЛ "Орленок" п.Арылах
- срочный трудовой договор с 10.06.2026 по 31.08.2026.
- льготное питание
- полный социальный пакет согласно ТК РФ, дополнительные льготы согласно Коллективному договору;
- официальное трудоустройство, белая зарплата и работа строго по ТК с первого дня;
- обеспечение спецодеждой;
- надбавка за работу на Крайнем Севере с первого дня работы.
Требования к кандидату:
- Среднее профессиональное или высшее образование и стаж работы не менее 3-х лет.
- Знание программ 1C Рарус Комбинат Питания, Word, Excel, Skype, Outlook.
- Знание организацию производства и управления предприятием питания.
- Знание правила производства и реализации продукции общественного питания; экономику общественного питания; знание правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; порядок составления и использования технико-технологических карт;
Ждем вашего отклика и желаем удачи на собеседовании!
АЛРОСА – мировой лидер по добыче алмазов и единственная компания, которая объединяет полный цикл производства от поиска алмазных месторождений до огранки бриллиантов и продажи ювелирных изделий с ними. За более чем 65 лет своей истории мы преодолели огромный путь от одной геологической экспедиции до группы предприятий в разных городах России. Компания сочетает накопленную годами уникальную экспертизу и современные технологии, в том числе цифровые решения на производстве. Коллектив АЛРОСА – это более 30 тысяч профессионалов своего дела, каждому из которых мы предлагаем достойную оплату труда и соцпакет, возможности для развития и роста, уверенность в завтрашнем дне.
АЛРОСА: Алмазный лидер. Стабильное будущее.
