Су-шеф

Обязанности:

• Приготовление блюд холодного и горячего цеха в соответствии с рецептурами и стандартами ресторана;
• Контроль качества продуктов и заготовок перед приготовлением;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, включая оборудование и прилегающие зоны;
• Соблюдение санитарных и гигиенических норм на кухне;
• Соблюдение стандартов хранения и ротации продуктов;
• Участие в разработке новых блюд и сезонных меню (при необходимости);
• Взаимодействие с другими поварами и кухонным персоналом для обеспечения бесперебойной работы кухни;
• Контроль работы сотрудников на кухне;
• Проведение и участие в инвентаризация;
• Контроль заказов поставок продуктов.

Требования:

• Опыт работы от 6 месяцев;
• Наличие мед. книжки.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ;
• График работы 5/2 с 10 до 20:00;
• Бесплатное питание;
• Работа в команде друзей и единомышленников;
• Возможности карьерного роста;
• Скидка на продукцию компании;
• Дружный и энергичный коллектив;
• Бесплатный трансфер для сотрудников от и до ж/д станции Пушкино;
• Оплачиваемый спортзал ( йога, волейбол, бадминтон через сетку).