Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй! Открой новое кафе в центре Костромы вместе с нами

Ты мечтаешь создавать не просто блюда, а настоящие гастрономические впечатления? В нашем новом кафе в самом сердце Костромы ты сможешь реализовать свои идеи и стать частью дружной команды!

Какие блюда ты будешь готовить? Меню кафе — это современная европейская и авторская кухня с акцентом на свежие, локальные продукты. Мы открыты к твоим креативным предложениям и готовы вместе создавать кулинарные хиты города!

Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата — ежемесячно, за полностью отработанные смены.

График и формат работы

• Полная занятость
• График обсуждается индивидуально (смены по 8 часов)
• Работа на месте, в уютном кафе в центре города

Преимущества для тебя

• Насыщенная корпоративная жизнь
• Компенсация занятий спортом
• Дружная команда и поддержка на всех этапах
• Возможность профессионального роста и развития

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню
• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд согласно стандартам качества
• Управление закупками и запасами продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Обучение и наставничество поваров
• Взаимодействие с управляющим и командой зала

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание современных кулинарных техник и трендов
• Умение работать с локальными и сезонными продуктами
• Организаторские способности и лидерские качества
• Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу
• Готовность развиваться и делиться опытом